Płaca minimalna
- W Niemczech obowiązuje płaca minimalna w wysokości 13,90 euro brutto za godzinę. Od tej kwoty odprowadzane są podatki. Nikt nie może zarabiać mniej.
- Ustawowa płaca minimalna jest regularnie podwyższana. Szczegółowe informacje uzyskasz w Związku Zawodowym Przemysłu Spożywczego, Gastronomii i Hotelarstwa („Nahrung-Genuss-Gaststätten” (NGG)) lub w poradni.
Płaca zgodna z układem zbiorowym
- W niektórych zakładach musisz otrzymywać wyższe wynagrodzenie.
- W tych zakładach obowiązują układy zbiorowe pracy – czyli: płace i inne warunki są ustalane przez związek zawodowy (NGG) wspólnie z pracodawcą.
- NGG może skuteczniej egzekwować układy zbiorowe, gdy wielu pracowników należy do związku. Zapytaj, czy w Twoim zakładzie obowiązuje układ zbiorowy.
Czas pracy
- Twój czas pracy musi być rejestrowany elektronicznie.
- Zazwyczaj dzienny czas pracy wynosi 8 godzin.
- W niektórych przypadkach dopuszczalna jest praca do 10 godzin dziennie, jednak w ciągu 6 miesięcy średnio nie wolno pracować więcej niż 8 godzin dziennie.
- Najpóźniej po 6 godzinach pracy przysługuje Ci przerwa. Przerwa jest przeznaczona na odpoczynek i spożycie posiłku.
- Czas potrzebny na przebranie się oraz na poruszanie się po terenie zakładu wlicza się do czasu pracy i należy Ci się za ten czas zapłata. Do czasu pracy wliczane są również takie czynności jak ostrzenie noży.
Dobrze wiedzieć
Dla własnej kontroli zapisuj samodzielnie swoje godziny pracy.
Rozliczenie wynagrodzenia
- Każdego miesiąca musisz otrzymać od pracodawcy rozliczenie wynagrodzenia (Lohnabrechnung)
Proszę sprawdzić:
Czy wszystkie przepracowane godziny i dodatki zostały prawidłowo wypłacone?
- Na rozliczeniu mogą być zapisane potrącenia – na przykład:
- jeśli otrzymałeś/-aś zaliczkę,
- jeśli płacisz czynsz za mieszkanie udostępnione przez pracodawcę.
Ponadto
Pracodawca nie ma prawa potrącać Ci z wynagrodzenia kosztów odzieży roboczej, czyszczenia tej odzieży ani wyposażenia (np. noży, rękawic).
Wypowiedzenie umowy o pracę
- Wypowiedzenie umowy o pracę musi być zawsze złożone w formie pisemnej. Wypowiedzenie ustne, wypowiedziane przez brygadzistę, jest nieważne.
- Po otrzymaniu wypowiedzenia masz tylko 3 tygodnie czasu, aby złożyć pozew do sądu pracy.
- Wypowiedzenie ze skutkiem natychmiastowym albo umowa rozwiązująca stosunek pracy za porozumieniem stron (Aufhebungsvertrag) mogą powodować problemy z uzyskaniem zasiłku dla bezrobotnych.
Ważne
Proszę nie podpisywać wypowiedzenia!
Dokumenty, których nie rozumiesz, możesz zabrać ze sobą i je sobie przetłumaczyć lub sprawidzić ich ważność.
BHP i ubezpieczenie
- Twój pracodawca jest zobowiązany do zapewnienia Ci bezpieczeństwa w miejscu pracy.
- W przypadku wypadku należy udać się do lekarza urazowego (tzw. Durchgangsarzt) albo do szpitala.
- Proszę poinformować zarówno zakład pracy, jak i szpital, że był to wypadek przy pracy. Wypadek musi zostać oficjalnie zgłoszony.
- Powinieneś/-aś wiedzieć, w jakiej kasie chorych jesteś ubezpieczony/-a. Proszę zawsze nosić przy sobie kartę ubezpieczenia zdrowotnego.
Zakwaterowanie
- Często razem z umową o pracę dostajesz również zakwaterowanie.
- Masz prawo do własnej umowy najmu. W umowie tej musi być zapisane:
- jaka jest wysokość czynszu,
- jakie koszty dodatkowe (np. prąd, woda) musisz zapłacić.
- Czynsz nie może być nadmiernie wysoki.
W przypadku gróźb wypowiedzenia umowy najmu lub eksmisji z zakwaterowania:
Zadzwoń na policję (numer alarmowy 110) albo skontaktuj się z punktem doradczym.
Ważne
Nie musisz natychmiast opuszczać miejsca zakwaterowania. Zazwyczaj obowiązuje trzymiesięczny okres wypowiedzenia.
Rada zakładowa
- Rada zakładowa wspiera Cię w przypadku problemów, nadzoruje przestrzeganie przepisów oraz reprezentuje Twoje interesy.
- Dowiedz się, kto należy do rady zakładowej w Twoim zakładzie.
- Rada zakładowa jest wybierana przez pracowników. Reprezentuje interesy pracowników wobec pracodawcy.
Uzyskaj pomoc tutaj
Proszę zawczasu zapoznać się ze swoimi prawami i skontaktować się z nami! Nasze doradztwo jest bezpłatne i poufne.
Pliki do pobrania
Twoje prawa w przemyśle mięsnym, polski
Broschüre / Flyer01. września 2025
Pobierz plikNajczesciej wystepujace zagadnienia i problemy
Porady z zakresu prawa pracy – na terenie calych Niemiec, bezplatnie i anonimowo
Udzielamy informacji i porad w zakresie prawa pracy w jezyku ojczystym.
Zapytanie o doradztwo
Napisz do nas e-mail lub zadzwoń, aby umówić się na konsultację.
Wazne adresy na innych krajach
Również za granicą oferujemy doradztwo, współpracując z naszą siecią partnerską.