Moderne Fleischverarbeitungsanlage. Mitarbeiter in weißen Schutzkitteln, Haarnetzen und blauen Handschuhen arbeiten an einer Produktionslinie, auf der große Fleischstücke gleichmäßig verteilt sind.

Drepturile dvs. ca muncitor în industria cărnii din Germania

Informații de la rețeaua de centre de consultanță Faire Mobilität

Salariul minim

  • Salariul minim brut pe economie este de: 12,82 euro/oră. Din 2026, salariul minim va fi de 13,90 euro brut pe oră. Din această sumă se reţin impozitele. Acesta este cel mai mic salariu posibil.
  • Salariul minim pe economie se măreşte periodic. Luați legătura cu sindicatul din industria alimentară („Nahrung-Genuss-Gaststätten” (NGG)) sau cu un centru de consiliere.

Salariile negociate în contractul colectiv de muncă

  • În anumite întreprinderi se plătesc salarii şi mai mari.
  • În aceste unităţi există contracte colective de muncă. Asta înseamnă: salariile şi celelalte condiţii sunt negociate de sindicat (NGG) cu firma la care lucrați.
  • Cu cât se înscriu mai mulți membri în sindicatul NGG, cu atât contractele colective de muncă sunt mai bune.
    Întrebați la serviciu dacă în firma în care lucrați există un contract colectiv de muncă („Tarifvertrag”).

Timpul de muncă

  • Orele de muncă se înregistrează electronic.
  • Timpul normal de muncă este de 8 ore pe zi.
  • Se poate lucra uneori şi până la 10 ore zilnic. Dar: media orelor de muncă lucrate zilnic pe o perioadă de 6 luni nu poate depăşi 8 ore.
  • După cel mult 6 ore de muncă aveți dreptul la pauză. În pauză aveți dreptul să vă odihniți şi să măncați.
  • Timpul necesar pentru schimbarea hainelor şi deplasarea în incinta unităţii se consideră timp de muncă. Aceste ore se plătesc.
  • Chiar şi timpul necesar pentru ascuţirea cuţitelor, sculelor etc. se consideră timp de muncă.

Bine de știut

Notați-vă totuşi orele de muncă pe care le-ați prestat - pentru propria siguranţă.

Statul de plată

  • În fiecare lună veți primi obligatoriu de la serviciu un stat de plată („Lohnabrechnung”).
  • Verificați următoarele:
    - s-au plătit corect toate orele de muncă şi sporurile?
  • - pe statul de plată pot apărea diferite reţineri, cum ar fi
    • avansul pe care l-ați primit
    • chiria pentru locuinţa primită de la firmă

În plus

Firma nu are voie să vă reţină din salariu alte sume, de exemplu pentru echipamentul de lucru, articole de curăţenie sau alte dotări (cuţite, mănuşi).

Concedierea

  • Concedierea („Kündigung”) se face obligatoriu în scris. Concedierea primită verbal de la şeful de echipă nu are nicio valoare.
  • După ce ați primit decizia de concediere, aveți doar 3 săptămâni să faceți contestaţie.
  • Dacă ați primit o decizie „fristlose Kündigung” (concediere imediată, fără preaviz), sau un „Aufhebungsvertrag” (act de încetare a contractului de muncă cu acordul părţilor) s-ar putea să aveți probleme cu ajutorul de şomaj.

Important

Nu semnați niciodată decizia de concediere!

Actele pe care nu le înţelegeți aveți voie să le luați acasă şi să le verificați în linişte.

Siguranţa muncii şi asigurările

  • Firma la care lucrați trebuie să vă creeze condiţii sigure de muncă.
  • În caz de accident, trebuie să vă duceți la un medic specialist („Durchgangsarzt”), sau la spital.
  • Trebuie să anunţați firma şi spitalul că ați avut un accident de muncă. Accidentul trebuie comunicat obligatoriu.
  • Trebuie să ştiți la ce casă de asigurări de sănătate sunteți. Cardul de sănătate trebuie să îl aveți mereu la dvs.

Cazarea

  • În multe cazuri, odată cu contractul de muncă vi se dă şi o locuinţă.
  • Aveți dreptul la un contract de chirie propriu. Acolo trebuie să apară următoarele:
    • chiria
    • cheltuielile de întreţinere (curent, apă etc.)
  • Chiria nu poate fi oricât de mare.
  • Dacă ați fost ameninţat cu desfacerea contractului de chirie sau cu evacuarea din locuinţă: 
    sunați la poliţie (tel. 110) sau la un centru de consiliere.

Important

Nu sunteți obligat să părăsiți imediat locuinţa. De obicei, vi se dă un termen de 3 luni.

Comitetul de întreprindere

  • Comitetul de întreprindere vă ajută dacă aveți probleme la serviciu, verifică respectarea regulilor din unitate şi se luptă pentru interesele dvs.
  • Întreabați-i pe colegi cine face parte din comitetul de întreprindere.
  • Comitetul de întreprindere este ales de salariaţi. Acesta apără interesele angajaţilor în faţa conducerii.

Aici primiți ajutor

Informați-vă din timp despre drepturile pe care le aveți şi luați legătura cu noi! Serviciile noastre sunt gratuite şi confidenţiale.

Descărcări

Drepturile dvs. ca muncitor în industria cărnii, română

Broschüre / Flyer

Drepturile dvs. ca muncitor în industria cărnii

01. septembrie 2025

Subiecte și probleme frecvente

Aici veți găsi informații importante despre drepturile dumneavoastră la locul de muncă

Informații adaptate industriei dumneavoastră

Selectați domeniul dvs. de activitate și găsiți informații personalizate.

Baugewerbe

Industria construcțiilor

Read more
Eleganter Kellner in klassischer Berufskleidung – weiße Hemden, dunkle Weste und Fliege –, der ein Tablett mit einem dekorativen Getränk in einem stilvollen Glas sowie gestapelten Tellern trägt.

Industria ospitalității și hotelieră

Read more
Die Hände einer älteren Person liegen auf dem Schoß, eine jüngere Frau hat ihre Hand darüber gelegt. Die Gesichter sind nicht sichtbar.

Îngrijire la domiciliu

Read more
Geparkte LKWs auf einem Parkplatz

Transport rutier internațional

Read more
Menschen in roten Warnwesten, die mit Fahrern in Autos sprechen

Servicii de curierat și coletărie

Read more
Ein Erbeerfeld mit Arbeiterinnen und Arbeitern bei der Ernte.

Sector agricol

Read more

Consiliere privind dreptul muncii - gratuită și anonimă în toată Germania

Vă putem oferi informații și consiliere cu privire la aspecte legate de dreptul muncii în limba dumneavoastră maternă.