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Die Arbeitsbedingungen in der Fleischindustrie waren bislang von Skandalen geprägt. Das Arbeitsschutzkontrollgesetz soll den Missständen in der Fleischbranche entgegenwirken und faire Arbeitsbedingungen in der Fleischindustrie unterstützen. Zusätzlich umfasst es branchenübergreifende Regelungen zur Kontrolle der Betriebe und zur Unterbringung der Beschäftigten, die auch außerhalb der Fleischbranche gelten.
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